王济民：草根餐饮O2O创业者该把握的机会

本文摘要：2014年以快活点点为代表的BAT大佬们杀进餐饮O2O市场了，当餐饮O2O市场狼烟四起、硝烟弥漫，大众评论网、美团和糯米团都在虎视眈眈，草根创业者还有没机会呢?中国有上千家的餐饮软件企业，他们在餐饮业扎根多年，怎么会这一次他们不会全军覆没?餐饮O2O市场知道只是资本的战争吗?怎么会这些平时习惯于空中登陆作战的大佬们了解餐饮腹地仍然需要所向无敌?他们所到之处知道不会寸草不生?知道不会赢者通吃吗?今天，我们就来解析草根餐饮O2O创业者的发展机会。

2014年以快活点点为代表的BAT大佬们杀进餐饮O2O市场了，当餐饮O2O市场狼烟四起、硝烟弥漫，大众评论网、美团和糯米团都在虎视眈眈，草根创业者还有没机会呢?中国有上千家的餐饮软件企业，他们在餐饮业扎根多年，怎么会这一次他们不会全军覆没?餐饮O2O市场知道只是资本的战争吗?怎么会这些平时习惯于空中登陆作战的大佬们了解餐饮腹地仍然需要所向无敌?他们所到之处知道不会寸草不生?知道不会赢者通吃吗?今天，我们就来解析草根餐饮O2O创业者的发展机会。首先，我指出，以快活点点为代表的BAT大佬们杀进O2O市场，无论对于商户、对于O2O领域的草根创业者来说，都是受到影响，因为这个市场过于大了，过于必须这些有影响力的大佬们来培育市场，引领商户、教育消费者。

那么，不会会经常出现因为这些大佬们的参予，O2O市场又不会重现PC时代大佬一统江湖的局面呢?会，移动互联网转变了游戏规则，移动互联网才是确实的反映互联网精神的去中心化、去中介化，转变了PC互联网阶段你死我活、赢者通吃的游戏规则，移动互联网青睐多样性，重返商业本质，以产品为王，只要你有让商户、让消费者心动的产品，就一定会被市场接管、接纳，因此，更好的草根创业者有了可以施展自己才华的舞台。具体说来，O2O领域的草根创业者可以从以下几个方面思维来寻找自己的创业切入点：第一，做到平台还是做到工具?所有的互联网领域的创业者都一定会有一个平台梦，只不过对于刚刚开始创业的草根们来说，这个梦有点过于大了，平台型企业往往必须双边甚至多变登陆作战，战线纳的太长，所花费的资源不会让刚刚开始创业的草根们有点忍受不起，还不如踏踏实实为你所在的行业商户获取移动互联网时代的工具，可以为商户做开源节流，可以马上反映你的产品、你的企业不存在的价值。车站在商户的立场上思维，有过于多的传统企业、传统商业面对移动互联网大潮的冲击，他们深感市场在变、消费者的不道德方式在变，但是自己有不告诉从哪里杀掉，这，正是草根创业者们的一个仅次于的机会：为传统企业获取移动互联网时代的管理工具、营销工具，协助他们亲吻移动互联网。

至于平台梦，还是等未来你的业务扎扎实实一起之后，享有充足多的商户和用户，就不会自然而然地沦为一个平台。第二，做到O2O还是做到偏移O2O?所谓O2O就就是指线上到线下，这个往往是早已沦为互联网平台的企业的踢法，比如快活点点、比如大众评论，他们早已有核心区消费者、也就是核心区C端的能力，因此可以为商户带上去客流，但是这也意味着是营销层面的带新客，而广泛来看，这些从线上带回线下的客户，就目前而言，占到本地商户的业务比例还较小，一般来说都将近10%，本地商户的大量客流一定是在线下、在门店，但是作为本地商户，如何将这些线下的客流引领到线上，这样可以让商户利用移动互联网更佳地服务客户、更佳地聆听消费者的声音、与消费者对话、及时改善服务，从而带给更好的业务机会，这对传统企业意义根本性，也是一个十分有一点草根创业者们去注目的一个点。第三，商户驱动还是消费者驱动?目前的互联网型的企业大多是消费者驱动型，也就是互联网平台上通过某种方式核心区了大量的消费者，大量的用户，有了用户，就可以迫用户以令商户，最典型的就是大众评论，坚信餐饮商户与大众评论合作时多多少少都会有体会吧，这样的平台从根子上很难车站在商户的立场上思维，很难了解地为商户获取服务，从另一个角度开看，商户也很难几乎信任这样的第三方平台。

因此，这样的状况又不会给O2O领域的草根创业者带给新的机会：如何从商户的利益驱动来紧贴市场?商户面对的问题意味著某种程度是营销层面的带新客问题，还有带给的新客能否管理好、能否溶解下来、能否再行利用积极开展精准营销?有了业务如何提高效率?如何降低成本?如何更进一步非常丰富、拓展新的业务?如何搜集目标客户群体的意见与建议?如何与他们进行有效地对话?这些问题的解决问题，都依赖是不是有一个让商户用得好、用得起、可持续、被接纳的产品，以及可以被市场很快拒绝接受的运营模式。总之，O2O市场机遇很多，但是挑战也极大。

总体上来看，移动互联网时代给O2O带给全新的机会，是由于移动互联网自身的特性要求的，移动互联网时代的智能手机可谓了与PC互联网几乎有所不同的性质，最重要的特性就是智能手机与活生生的个人一一对应，而且这个人仍然是必须去网际网路，而是随时随地在网上，这样的特性为O2O升级传统企业带给极大的机会，每个O2O领域的草根创业者都有施展才华的机会，都有与大佬们同场竞技的机会，只想做到，且讫且爱护吧!。

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